ライ麦粉を80％使用し、しっかりとした酸味が特徴の本格的なドイツパンです。ライ麦特有の濃厚で深い味わいが口いっぱいに広がり、噛むほどにその風味を感じられます。薄くスライスして、ハムやチーズと一緒に食べると、パンの酸味と具材のコクが絶妙にマッチし、さらにワインとの相性も抜群。シンプルながら奥深い味わいを楽しめる一品です。 生地には、ドイツ産ライ麦粉を使用し、北海道産の「ゆめちから」と「きたほなみ」を配合することで、酸味と食感のバランスを追求しました。瀬戸内海産の食塩と、フランス産のパン酵母を使って丁寧に発酵させ、風味豊かに仕上げています。 食卓に並べるだけで特別感を感じさせる、シンプルかつ贅沢なドイツパン。お酒や軽食のお供にぜひどうぞ。 【内容量】 １個 【原材料】 ・ライ麦粉（ドイツ産、国内製粉） ・小麦粉（北海道産ゆめちから、きたほなみ） ・食塩（瀬戸内海産） ・パン酵母（フランス産） ※含まれるアレルギー成分：小麦 ※ 製造所内で各種アレルギー成分を含んだ食品を製造しています。 【保存方法】 要冷凍（-18℃以下） お手元に届いたら、すぐに冷凍庫で保管してください。 召し上がる際は、冷凍のまま解凍し、お好きなタイミングでお楽しみいただけます。 【お届けについて】 ヤマト運輸のクール宅急便（冷凍タイプ）でお届けします。 商品が届くまでの間、楽しみにお待ちください。 【ご注意事項】 ・お問い合わせの返信には、数日お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。 ・領収書の発行は行っておりませんので、何卒ご了承ください。 ・配送の日時指定は承っておりませんが、ヤマト運輸の時間指定は可能です。ご希望がございましたら、備考欄にご記入ください。 　指定可能時間帯 　・午前中 　・１４−１６時 　・１６−１８時 　・１８−２０時 　・１９−２１時 -------------------------------- 〜よくある質問 Q．商品はいつ頃届きますか？ A．通常はご注文から14日以内に発送いたします。ただし、パン祭りなど大きなイベントの前後はお届けが少し遅れることがあります。 その場合は、事前にご連絡いたしますので、楽しみにお待ちいただければと思います。 Q．冷凍パンの賞味期限はどれくらいですか？ A．製造日から30日間が目安です。発送日から14日以上の賞味期限があるものをお届けしますので、ご安心ください。 解凍後は、できるだけ24時間以内にお召し上がりいただくと、風味がしっかりと楽しめます。