定期出店「太陽のマルシェ」「横浜北仲マルシェ」でご一緒している篤家さん
篤家さんはカンボジア産の黒胡椒を扱うお店です。
マルシェで篤家さんのドライ黒胡椒を初めて口にしたとき、その圧倒的な存在感に一目惚れしました。
その後、どうにかこの黒胡椒を使ったパンを作りたいと試行錯誤。出会ったのがマカダミアでした。胡椒とマカダミアという組み合わせは一般的ですが、篤家さんの黒胡椒は一味違う。どれだけマカダミアを入れても、強烈に自己主張してくる黒胡椒。まさに“やり手”です。
そこで、黒胡椒と相性抜群の「フランスパン」を採用。北海道産小麦の風味豊かな生地に、めん棒で砕いた黒胡椒を練り込みました。粗く砕いた部分は噛むたびにピリッとした刺激があり、細かく砕いた部分は舌に触れた瞬間に広がります。そして、マカダミアのカリカリとした食感とまろやかな油が後味を引き立て、次のひと口を誘います。
少し大きめのサイズですが、気がつけば食べきってしまう魅力的なフランスパンです。見かけた際は、ぜひ手にとってお試しください!
篤家さん公式サイト:
https://atsuya.official.ec
【内容量】
1個
【原材料】
小麦粉(北海道産春よ恋、ゆめちから、きたほなみ)
マカダミアナッツ
塩(瀬戸内海産)
黒胡椒(カンボジア産/篤家)
麦芽エキス
パン酵母(フランス産)
※アレルギー成分:小麦を含みます。
※製造所内で各種アレルギー成分を含んだ食品を製造しています。
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下)
お手元に届いたら、すぐに冷凍庫で保管してください。
召し上がる際は、冷凍のまま解凍し、お好きなタイミングでお楽しみいただけます。
【お届けについて】
ヤマト運輸のクール宅急便(冷凍タイプ)でお届けします。
商品が届くまでの間、楽しみにお待ちください。
【ご注意事項】
・お問い合わせの返信には、数日お時間をいただく場合がございます。予めご了承ください。
・領収書の発行は行っておりませんので、何卒ご了承ください。
・配送の日時指定は承っておりませんが、ヤマト運輸の時間指定は可能です。ご希望がございましたら、備考欄にご記入ください。
・午前中
・14−16時
・16−18時
・18−20時
・19−21時
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〜よくある質問
Q.商品はいつ頃届きますか?
A.通常はご注文から14日以内に発送いたします。ただし、パン祭りなど大きなイベントの前後はお届けが少し遅れることがあります。
その場合は、事前にご連絡いたしますので、楽しみにお待ちいただければと思います。
Q.冷凍パンの賞味期限はどれくらいですか?
A.製造日から30日間が目安です。発送日から14日以上の賞味期限があるものをお届けしますので、ご安心ください。
解凍後は、できるだけ24時間以内にお召し上がりいただくと、風味がしっかりと楽しめます。