ライ麦粉を30％使用し、ほんのりと酸味のある生地に、オレンジピールとくるみ、チョコチップを練り込んだ、噛みごたえのあるドイツパンです。ライ麦特有の風味と、オレンジピールの爽やかな香り、くるみの香ばしさ、さらにチョコチップのほろ苦い甘さが絶妙なバランスで調和し、ひと口ごとに異なる味わいを楽しめる一品です。 生地には、北海道産の「春よ恋」と「きたほなみ」を使用し、深いコクを出すために、大麦から作られた黒モルトシロップ（不活性麦芽）を練り込むことで、しっかりとした風味が感じられるパンに仕上げました。ほどよい酸味としっかりとした食感が特長で、ドイツパンらしい噛みごたえを楽しめます。ライ麦と麦芽の組み合わせが生み出す独特の風味は、軽食やお酒のお供にもぴったりです。 オレンジピールの甘酸っぱさと、くるみの食感、そしてチョコチップのやさしい甘みが絶妙に組み合わさり、風味豊かなドイツパンに仕上がっています。ぜひ、日常の食卓やおもてなしの一品として、お楽しみください。 【内容量】 １個 【原材料】 小麦粉（北海道産春よ恋、きたほなみ）、ライ麦粉、チョコチップ（砂糖、植物油脂、ココアパウダー、ブドウ糖、ホエイパウダー））、くるみ、オレンジピール（オレンジピール、砂糖、水飴、ホワイトキュラソー）、無塩バター、塩（瀬戸内海産）、麦芽エキス、パン酵母（フランス産）／安定剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、乳化剤（大豆由来）、酒精、香料（一部に小麦・乳成分・くるみ・オレンジを含む） ※ 安定剤（ソルビタン脂肪酸エステル）、乳化剤（大豆由来）、酒精、香料はオレンジピール、チョコチップに入っている添加物になります。 ※ 含まれるアレルギー成分：小麦・乳成分・くるみ・オレンジ・大豆を含みます。 ※ 製造所内で各種アレルギー成分を含んだ食品を製造しています。 【保存方法】 要冷凍（−１８℃以下） 到着後、そのまま冷凍保存、食べる際に解凍をしてお召し上がりください。 【お届け】 ヤマト運輸・クール宅急便（冷凍タイプ）にてお届けいたします。 別途送料がかかります。 【注意事項】 お問い合わせの回答には数日かかる場合がございます。 領収書の発行は致しかねます。 配送の日時指定は承りかねます。（ヤマト運輸の時間指定は承ります。備考欄に記載ください。） 〜よくある質問 Ｑ．商品はいつ頃届きますか？ Ａ．基本的に1週間程度で発送を予定しておりますが、パン祭りなど大きなイベントの前後は多少お待ちいただくこともあります。ご注文から２−３日以内に発送予定を予めご連絡をさせていただきます。 Ｑ．冷凍パンの賞味期限はどれくらいですか？ Ａ．製造日から３０日を基本としております。製造スケジュールによっては少しズレる場合がございます。発送日から１４日以上期限があるものをお届けいたします。解凍後は２４時間以内にお召し上がりください。