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SOLD OUT
※写真はイメージです(実際に入る内容とは異なります)
マルシェで人気のハード系アイテムをおまかせでお届け!
マルシェで人気のハード系メニューをその時の人気で詰め合わせ。
定番のアイテムから、大人気の黒胡椒のパンなどバラエティに富んだラインナップでご用意いたします!
おまかせなので、何が入るかは開けてからのお楽しみ!
送料込みでヤマト運輸・クール宅急便(冷凍)にてお届けいたします。
遠方の方にお得なセットです。
大体5〜6種類ほど入ります。
主に入る可能性のある種類は説明を記載させていただきます。
■ 食事によく合うフランスパン
北海道産春よ恋を使用したもっちりとした食感のフランスパン。
どんな料理にも合うようにさっぱりとした味付けにしています。
でもでも、食べ始めるとなぜか止まらなくなる不思議な味付け。
噛みしめると小麦の旨味がジワリ。
軽くトーストして乗っけてもよし!しっかりトーストしてアヒージョの付け合せもよし!
食べ方いろいろなフランスパンです。
■ チーズを巻き込んだ食事によく合うフランスパン
北海道産春よ恋を使用したもっちりとした食感のフランスパンに少し塩味のプロセスチーズをバランス良く巻き込みました。
チーズいっぱいではないけれど、小麦の風味を味わいながらちょいちょい顔を出すチーズのアクセントに次のひと口が欲しくなります。
夕飯などには黒胡椒やオリーブオイルをちょい足し!
お酒のお供になります!
■ 篤家さんの黒胡椒とマカダミア
パン祭り大人気のフランスパン。
カンボジアから美味しい胡椒をお届けする「篤家」さんイチオシの乾燥黒胡椒を練り込む直前にあら砕きにして入れています。
大粒の部分や細かくなっている部分でピリッとくる風味が違って、大きさの割にペロッといけちゃう不思議。
大粒のマカダミアのカリカリとした食感も癖になります。
リピート率ナンバーワン!のアイテムです。
■ ほうれん草とチーズ
小麦の旨味をじっくりと味わえる「リュスティック」にほうれん草と少し塩味のチーズを練り込んで焼き上げました。
一晩冷蔵でじっくりと旨味を引き出した生地は噛むほどにジワジワと口の中に溶け出します。
ほうれん草の風味と追いかけてくるチーズの塩味がもうひと口…と誘惑してきます。
■ くるみとレーズンのロデヴ
北海道産春よ恋とゆめちから。もっちりとした食感の小麦粉をブレンドしたフランスパン。
一般的に「多加水」と言われる製法で作った生地はトロトロ。
小麦粉に対して「70%」ほどが適量のフランスパンに特殊な捏ね方で「100%」まで水を入れて作っています。
もっと水を入れているお店もありますが、個人的にはこれがベスト!
トロトロの生地を時間をかけて育てていくと食べた時の旨味の味わいは格別!
高温でしっかりと火を通して水分を飛ばした生地には旨味がたっぷり。
じっくりと味わいたいフランスパンです。
■ ごまとさつま芋
北海道産キタノカオリをブレンドした噛むほどに甘みを感じるパン。
ロデヴと同じく「多加水」と言われる製法を使用しています。
香ばしいごまの風味と塩味、糖蜜漬けのさつまいもの甘み、もっちりとした食感の生地のバランスが大きさを感じることなく食べきれてしまいます。
■ ほろにがチョコ
北海道産春よ恋のもっちりとした食感に甘さ控えめのチョコチップをたっぷりと練り込んだフランスパン。
朝ごはんにおやつに合わせやすい菓子パン系フランスパン。
余ったらフレンチトーストにも最適です!
■ ベーコン&ペッパー
北海道産春よ恋のもっちりとした食感に旨味のあるベーコンとカンボジアのスッキリとした辛さの黒胡椒を練り込んだフランスパン。
練り込む直前に叩いて砕いた黒胡椒がたっぷりと入った生地はおつまみに最適!
薄めにスライスしてカリッと焼いたらワインやチーズとパクリ。
焼く前にオリーブオイルや太白ごま油を塗るのもよし!